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壮志凌云电影2013:鸭油精炼设备提炼油脂需要这几步

时间:2018-03-24 08:36  作者:机械设备   阅读量:
省多多

壮志凌云打一生肖 www.qfqkt.club  油脂一直伴随着我们人类的历史进程。无论是什么油,都是需要提炼的。而且每种油都有着不同的生产工艺或者施工工艺,那么在榨油设备中鸭油精炼设备的有着什么样的工艺呢?鸭油精炼设备是什么样的呢?今天小编就带大家聊聊如何去提炼咱们的油吧。r23郑航头条

鸭油精炼设备提炼油脂r23郑航头条

1、脱胶r23郑航头条

油脂胶溶性杂质不仅影响油脂的稳定性,而且影响油脂精炼和深度加工的工艺效果。油脂在碱炼过程中,会促使乳化,增加操作困难,增大炼耗和辅助剂的耗用量,并使皂脚质量降低;在脱色过程中,增大吸附剂耗用量,降低脱色效果。r23郑航头条

我们在实际生产中使用的方法是水化脱胶。油脂水化脱胶的基本原理是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,将一定量电解质溶液加入油中,使胶体杂质吸水、凝聚后与油脂分离。其中胶质中以磷脂为主。在水分很少的情况下,油中的磷脂以内盐结构形式溶解并分散于油中,当水分增多时,它便吸收水分,体积增大,胶体粒子相互吸引,形成较大的胶团,由于比重的差异,从油中可分离出来。r23郑航头条

2、脱酸r23郑航头条

植物油脂中总是有一定数量的游离脂肪酸,其量取决于油料的质量。种籽的不成熟性,种籽的高破损性等,乃是造成高酸值油脂的原因,尤其在高水分条件下,对油脂保存十分不利,这样会使得游离酸含量升高,并降低了油脂的质量,使油脂的食用品质恶化。r23郑航头条

脱酸的常用方法为碱炼法。烧碱能中和粗油中的绝大部分游离脂肪酸,生成的钠盐在油中不易溶解,成为絮状物而沉降。生成的钠盐为表面活性剂,可将相当数量的其他杂质也带入沉降物,如蛋白质、粘液质、色素、磷脂及带有羟基和酚基的物质。甚至悬浮固体杂质也可被絮状皂团携带下来。因此,碱炼具有脱酸、脱胶、脱固体杂质和脱色素等综合作用。r23郑航头条

3、脱色r23郑航头条

植物油中的色素成分复杂,主要包括叶绿素、胡萝卜素、黄酮色素、花色素以及某些糖类、蛋白质的分解产物等。油脂脱色常用吸附脱色法。吸附脱色法原理是利用吸附力强的吸附剂在热油中能吸附色素及其他杂质的特性,在过滤去除吸附剂的同时也把被吸附的色素及杂质除掉,从而达到脱色净化的目的。r23郑航头条

4、脱臭r23郑航头条

各种植物油都有它本身特有的风味和滋味,经脱酸,脱色处理的油脂中还会有微量的醛类、酮类、烃类、低分子脂、甘油酚的氧化物以及白土、残留溶剂的气味等,除去这些不良气味的工序称脱臭。r23郑航头条

想要提炼优质的鸭油,以上这几个环节可是非常重要的。由本公司研发的鸭油精炼设备提炼出来的油脂干净而卫生,符合国家食品安全标准,并且香味浓郁,让人食欲大开。现在您心动了吗?心动不如行动,快拿起您的电话购买我们的产品吧!r23郑航头条

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